晨樂想什麼

我的「400次咖啡」以及金橘色天空：https://youtu.be/NUQjeTkyF54

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星期六中秋節彈性放假補班，聽說滿多人都提前請好假，用實際行動表示「這個星期六我們誓死捍衛」，當天捷運通勤人潮確實很少。

雖然工作不忙，但我完全是厭世狀態。

本來以為將至的颱風能為我爭取回美好的星期六，結果根本還沒登陸，只能認命上班。

好不容易才等到六點下班，從起床就在等這一刻。

這時台北也有了風勢，但最明顯的變化，還是天空，

火燒雲，金橘色的天空，金燦燦的，非常美。

颱風的名字真的很有趣，

「璨樹」讓我立刻浮現日本漫畫裡清爽陽光的男孩，

而他也如名字一樣，帶了了璀璨天空。

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星期天台北沒什麼風，就是淅瀝瀝地下雨，

烤了一盤貓咪曲奇，缺了一杯飲品。

前陣子看到所謂「100次手打咖啡」，找了幾部教學影片研究了一下，決定挑戰韓國版「400次咖啡」。

雖然是用攪拌機而不是手打，但舉著碗和機器喬角度把空氣打進去，手臂還是很痠呢。

本以為又要跟平常打發蛋白一樣失敗，

成功了呢。

明明只是即溶咖啡粉、砂糖、熱水，最後居然可以變成咖啡霜，食物真的很神奇。

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家裡買的摩卡即溶咖啡粉很苦又不香濃，總找不到泡好喝的訣竅，做成「400次咖啡」口感變得綿密，滋味升級許多。

但下次做要記得穿圍裙，手持攪拌機不小心就到處攻擊。